Осот – это сорняковое, зачастую многолетнее растение, принадлежащее к семейству Астровых. Эту колючую траву огородники считают злостным сорняком, так как вывести ее практически невозможно. Однако не многим известно о ее полезных и лечебных свойствах.

Издавна наши предки употребляли осот в пищу, а также использовали для лечения недугов. Народные врачеватели применяли его для борьбы с гельминтами, как кровеостанавливающее и витаминное средство. Также трава является прекрасным медоносом. Многие пчеловоды считают осотовый мед одним из лучших.

Внешнее описание

Это многолетнее растение относится к семейству астровых, способно достигать в высоту 120 см. Отличается мощной корневой системой, состоящей из основного стержневого корня с расположенными на нем многочисленными отростками. Прямостоячий стебель голый в верхней части, внизу есть ответвления, покрытые жесткими листьями. Они имеют продолговатую форму, зубчатые края и ярко-зеленую окраску. Нижние стеблевые листья, постепенно сужаясь, образуют крылатый черешок.

Время цветения — с июня и до октября. На протяжении всего летнего периода осот розовый покрыт корзинками из мелких язычковых цветков розовой или красно-фиолетовой окраски. Вечером, а также в пасмурную погоду они закрываются. На месте цветка впоследствии образуется плод, представляющий собой сплюснутую с боков и изогнутую семянку. Одно растение способно дать до 6500 блестящих серого цвета семян. Они имеют бороздчатую поверхность и опадающий хохолок, благодаря чему легко переносятся на большие расстояния. Всхожесть их может сохраняться на протяжении 20 лет.


Благодаря этому отличной выживаемостью обладает бодяк полевой. Ботаническое описание его во многом схоже с другими разновидностями осота – огородным, желтым. Все они считаются злостными сорняками, от которых очень сложно избавиться.

Ботаническое описание и ареал осота

В зависимости от вида осот может достигать высоты от 50 до 170 сантиметров. Он отличается прямым, гладким или имеющим колючее опушение стеблем. Плотная, сочная листва ярко-зеленой окраски находится только в нижней части стебля и собирается в своеобразный пучок с общим черешком. Она может иметь цельную, перисто-лопастную или перисто-рассеченную форму и колючие зубцы по краям. Не слишком большие цветки осота похожи на корзинки, в которых собраны мягкие, тонкие, острые лепестки. Они собираются до 8 штук в соцветие. У некоторых разновидностей данного растения в вечернее время и в пасмурные дни они остаются закрытыми. У созревших семян осота образуется пушистый хохолок, с помощью которого они разлетаются на большие расстояния.

Осот является растением, которое может приспособиться и расти в самых различных условиях. Его можно встретить на всей территории Евроазиатского континента. Он может легко произрастать расти в при сильной засухе, на засоленных почвах, но больше всего предпочитает грунт с большим количеством чернозема. Поэтому он часто селится на полях и садовых участках, где от него очень сложно избавится.

Заготовка лекарственного сырья

Заготовку осота ведут во время цветения. Для этого срезают верхнюю часть побегов длиной до 25 сантиметров, связывают их в небольшие пучки и развешивают в затененных помещениях с хорошей циркуляцией воздуха. Также можно просто разложить заготовки на кусках материи или на листах бумаги. При использовании специальных сушильных шкафов, температура в них не должна превышать 40 градусов.

Готовое сырье следует перетереть, упаковать в емкости из стекла и закрыть крышками. Для хранения можно использовать пакеты из бумаги.

Расфасованный осот надо отправить в темное и сухое место. Его лечебные свойства сохраняются в течение года.

Полезные свойства

Для приготовления лечебных средств используют все части растения. Препараты на основе листьев и цветков осота улучшают кроветворение, активизируют умственную и физическую деятельность, укрепляют иммунитет. С их помощью можно избавиться от ангины, различных воспалительных процессов, геморроя и желтухи. Осот способствует улучшению обмена веществ, снижает уровень сахара в крови, нормализует менструальный цикл и восстанавливает работу центральной нервной системы. Средства, приготовленные из корней этого растения, помогают при костно-суставном туберкулезе и лихорадке. Заготавливают траву в период цветения, высушивая ее в темном проветриваемом помещении.

Химический состав осота

Интерес к осоту, как и к другим ядовитым растениям с полезными свойствами, в последнее время усилился, но его химический состав до сих пор остается не полностью изученным.

Наверняка известно, что в осоте содержатся:

  1. Каротин:

    • Антиоксидант и иммуностимулятор;

    • Регулирует обмен веществ и окислительно-восстановительные реакции;

    • Способствует синтезу белков;

    • Укрепляет кости, волосы и ногти;

    • Замедляет старение организма.

  2. Витамин C:

    • Необходим для правильной работы эндокринной и иммунной систем;

    • Укрепляет стенки кровеносных сосудов и способствует кроветворению;

    • Борется со свободными радикалами и предупреждает онкологию;

    • Повышает выносливость и умственную активность;

    • Нормализует работу нервной системы.

  3. Жирные масла:

    • Ускоряют регенерацию и обновление клеток организма;

    • Дают энергию и стимулируют обменные процессы;

    • Способствуют выводу вредных веществ и очищению крови;

    • Помогают скорейшему заживлению ран и восстановлению тканей.

  4. Сапонины и горечи:

    • Укрепляют защитные силы организма;

    • Облегчают пищеварение и возбуждают аппетит;

    • Снимают нервное напряжение и усталость.

  5. Винная кислота:

    • Способствует похудению и ускоряет обменные процессы;

    • Нейтрализует дискомфорт в эпигастрии, устраняет боли и колики;

    • Обладает деликатным мочегонным и послабляющим действием;

    • Снимает похмельный синдром и изжогу.

  6. Холин:

    • Снижает уровень ЛПНП (плохого холестерина);

    • Помогает работе печени и желчного пузыря;

    • Способствует полному усвоению жиров из пищи;

    • Продлевает молодость и ускоряет процессы обновления клеток;

    • Стимулирует работу всех мышц, включая сердце;

    • Поддерживает нервную систему и помогает противостоять стрессам.

  7. Инулин:

    • Регулирует углеводно-жировой обмен;

    • Способствует усвоению витаминов и минералов из пищи;

    • Укрепляет иммунитет и нормализует микрофлору внутренних органов;

    • Обеспечивает гармоничную работу органов ЖКТ;

    • Снижает уровень сахара в крови.

  8. Алкалоиды:

    • Эффективно снимают болевой синдром любой этиологии;

    • Снижают повышенное артериальное давление и температуру тела;

    • Предупреждают возникновение и развитие опухолей, в том числе, злокачественных;

    • Укрепляют стенки сосудов и снижают кровоточивость;

    • Подавляют воспалительные процессы и способствуют быстрому заживлению.

Использование растения в рецептах народной медицины

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота.

Для избавления от геморроя

Для приготовления настоя горсть сухого растительного сырья заливается литром кипятка и выдерживается в течение часа. Затем настой процеживается и используется для принятия сидячих ванн.

Также читайте: Дикий ямс: лечебные свойства и противопоказания лекарственного растения

При уплотнениях в лимфатических узлах

Одна столовая ложка растительного сырья заливается стаканом кипящей воды. Средство кипятится в течение пяти минут, после чего процеживается и принимается по паре столовых ложки три раза в сутки.

Средство от нефрита

Столовую ложку сухих корней требуется залить половиной литра кипящей воды, после чего прокипятить пять минут и остудить до комнатной температуры. Остывший отвар нужно тщательно профильтровать, после чего принимать в течение пары недель по столовой ложке три или четыре раза в сутки.

Для стимуляции лактации

При недостаточной выработке молока у кормящий мам очень хороший результат даёт приготовление специального средства для стимуляции лактации. С этой целью одну чайную ложку сухого растительного сырья нужно залить стаканом крутого кипятка и настоять в течение четверти часа. Полученный настой тщательно процеживается, после чего принимается в тёплом виде примерно за полчаса до кормления ребёнка грудью.

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота

Живучий сорняк

Все виды осота размножаются как семенным способом, так и вегетативно. Это самые трудно изживаемые сорняки (фото и название их можно найти в данной статье). Многочисленные семена осота обладают способностью перемещаться по воздуху на значительные расстояния. Корневая система настолько глубоко проникает в почву, что растению не страшны никакие засухи. Кроме того, корни осота имеют удивительное свойство – при повреждении их они выпускают множество новых ростков, поднимающихся в виде всходов на поверхность. Таким образом, перекапывание участка не избавляет от этого сорняка, а приводит лишь к его большему распространению. Корни осота очень хрупкие, поэтому прополка только помогает сорняку размножаться.

На каких почвах растет осот?

К составу почвы сорняк нетребователен, поэтому ареал его охватывает почти всю Европу, частично Центральную и Среднюю Азию, также встречается на африканском и американском континентах. Особенных хлопот он доставляет аграриям Беларуси, Украины, европейской части России, Кавказа и Сибири.

Излюбленные места обитания осота – пустующие участки земли, поля, огороды, иногда сады. Невероятную всхожесть он показывает на плодородных, хорошо увлажненных почвах, особенно удобренных минеральным азотом, но может расти и на высушенных, слабосоленых грунтах. Размножается сорняк вегетативными отростками и семенами, которые разносятся ветром на огромные расстояния и прорастают, не имея периода покоя.

Семена осота обладают невероятной живучестью. Попав в землю, они сохраняют свою всхожесть около 20 лет.

Применение в народной медицине

Все вышеописанные виды сорняков имеют целебные свойства, обусловленные высоким содержанием биологически активных веществ: алкалоидов, жирных масел, органических кислот, витаминов. Эти компоненты наделяют растения лечебным действием и обеспечивают хороший терапевтический эффект.

Показания

Настои и отвары помогают избавиться от следующих проблем со здоровьем:

  • головных болей, лихорадки, озноба;
  • неврозов, депрессий, вызванных физическим и психическим перенапряжением;
  • воспалительных процессов в органах ЖКТ, легких;
  • внутренних и маточных кровотечений;
  • глистов;
  • подагры, абсцессов;
  • печеночных колик;
  • облегчают течение геморроя;
  • листья растения заживляют раны, порезы, фурункулы.

Также отвар из листьев рекомендуется употреблять при диабете, так как горечь, содержащаяся в них, помогает снизить уровень сахара в крови.

Осот полевой активно применяют в народной медицине

Противопоказания

Препараты и средства на основе осота не рекомендуется употреблять:

  • в период беременности и лактации,
  • при тяжелых хронических заболеваниях органов ЖКТ и селезенки;
  • при непереносимости компонентов растения.

Сорняк содержит яд, поэтому о целесообразности его применения и дозировке желательно посоветоваться с врачом.

Заготовка лекарственного сырья

Для приготовления лечебных отваров заготавливают стеблевую часть, листья и корни. Траву собирают во время цветения, с конца июня по сентябрь. Сушат в тени или в хорошо проветриваемом сухом помещении. Корни заготавливают осенью, с конца сентября. Их тщательно моют, измельчают или режут на части, и также высушивают. Хранят заготовленное сырье в бумажных или полотняных мешочках не более 2 лет.

Осот-медонос

Пчеловоды ценят сорняк за прекрасные медоносные качества, позволяющие собирать с 1 га порядка 120–140 кг полезного нектара. Мед из осота считается первосортным, так как обладает хорошим лечебным эффектом, имеет тонкий аромат и вкус. Стоит отметить, что он довольно быстро кристаллизуется, но это никак не отражается на его качестве. Осотовый мед идеально подходит для зимних подкормок, поскольку пчелы охотно лакомятся этим нектаром в любое время года.

Пчеловоды ценят осот за прекрасные медоносные качества

Как бороться

Если сорняк завелся в огороде или в саду, то необходимо как можно быстрее принять меры, потому что он настолько живуч, что может возродиться буквально из кусочка корня. Для этого существуют как щадящие, так и радикальные меры.

Агротехнические методы

Подразумевают уничтожение сорняков исключительно механическим способом:

  • регулярной прополкой грядок и аккуратным выдергиванием молодой поросли;
  • глубокой перекопкой грядок весной и осенью с извлечением всех остатков сорных корней;
  • своевременной уборкой растительных остатков с огорода;
  • использованием агроволокна, рубероида или мульчи на грядках – плотное укрытие создает высокую температуру, чем приостанавливает рост сорняков.

Трава имеет очень глубокие корни, поэтому вырвать ее непросто. Облегчить этот процесс поможет обильный полив грядки перед прополкой. Взрослые растения лучше подкопать лопатой. Все мероприятия по прополке рекомендуется выполнять до того, как на кусте созреют семена.

Механический метод – самый эффективный способ удаления сорняков

Химические

Применение гербицидов оправдано лишь на очень запущенных участках, которые не будут засаживаться культурными растениями в будущем году. Часто химические препараты применяются на полях, где нет возможности удалить вручную каждое растение, однако сегодня все больше фермеров ищут альтернативные методы уничтожения сорных трав.

Такие гербициды, как «Ураган», «Тирон», «Торнадо», «Оптимум» и «Горизонт» больше подходят для обработки дорожек, пустых участков и точечно для уничтожения одиночно растущих бурьянов.

Избавиться от сорняков помогут гербициды

Народные средства

Поскольку сорняк всегда доставлял немало хлопот огородникам, было найдено немало интересных и относительно безопасных способов:

  • опрыскивание нашатырным раствором (в 1 ведре воды размешивали 5–6 флаконов нашатыря), после чего наземная часть погибала, а корневище истощалось;
  • высевание пшеницы – сорняку не по нраву соседство со злаком, и он перестает расти;
  • обработка керосином – здесь, главное, не допустить попадания керосина на овощные культуры;
  • периодическая подрезка стебля у основания и обламывание цветков;
  • посыпание участка солью – поваренная соль препятствует росту любых сорняков, но этот способ больше подходит для участков, которые не засаживаются овощными культурами.

Успех борьбы с сорняком зависит от того, какой уход осуществляется за участком. Если прополки и рыхление почвы проводятся регулярно, то бурьян не успевает вырастать, и огород радует обильным урожаем. Также хочется напомнить о целебных качествах осота, которые известны очень давно. Так что если участок зарос сорняком, из молодых растений можно заготовить лекарственное сырье.

Меры борьбы с корнеотпрысковыми сорняками

Согласно рекомендациям, в пожнивный период для борьбы с корнеотпрысковыми сорняками проводят механический обработка почвы различными орудиями для истощения растений и уничтожения новых ростков стеблей. Но осенний или весенний обработку при наличии большого запаса питательных веществ в сорняков не вызывает гибели корнеотпрысковых за счет их истощения. Только на парах по многократного механической обработки (не менее четырех-пяти раз) отмечено эффективное уничтожение корнеотпрысковых сорняков, особенно если не допускать перерастания диаметра розеток более 8-10 см.

Для контроля корневищных сорняков большое значение имеет научно обоснованная система чередования культур, удобрения и обработку почвы в севообороте. Так, корнеотпрысковые сорняки лучше подавляются культурами сплошного высева (особенно рожью озимым, гречкой, ис-овсяной и другими смесями) за счет их способности образовывать плотный зеленый покров, который мешает поступлению солнечной энергии в большинстве сегетальных растений нижнего и среднего ярусов фитоценоза. По данным Института биоэнергетических культур и сахарной свеклы УААН, наименьшая засоренность корнеотпрысковыми сорняками отмечена в паровом (черный пар — пшеница озимая — сахарная свекла) и плодосменном севооборотах (эспарцет — пшеница озимая — сахарная свекла), 2,6 и 1, 2 шт. / м2, тогда как в пропашных (кукуруза — пшеница озимая — сахарная свекла), 5,4 шт. / м2. В то же время в вышеупомянутых севооборотах применения плоскорезной обработки приводит к росту количества корнеотпрысковых сорняков более чем втрое.

Проблемы химической защиты от корнеотпрысковых сорняков

Многолетние корнеотпрысковые сорняки в фазе весенних розеток имеют большой запас питательных веществ, отложенных в корнях, и поэтому значительно медленнее подавляются гербицидами сплошного действия. Кроме того, весной при появлении розеток сорняков преобладает восходящий поток пластических веществ из корней в надземную часть, поэтому обработка гербицидами, примененная в фазе розетки, не может глубоко проникнуть в корни сорняков и вызвать их отмирание. В то же время при сильной засоренности посевов зерновых осотами используют повышенные нормы гербицидов.

На сегодня самое популярное средство контроля корнеотпрысковых и других многолетних сорняков — гербициды на основе изопропиламинной соли глифосата. В большинстве случаев глифосат применяют в летний и осенний периоды, ведь для его эффективного действия нужно, чтобы сорняки находились в активной фазе вегетативного роста. Лучше глифосат вносить, когда происходит активный отток ассимилянтов в корне растений. На рынке Украины есть разные виды глифосата. N-фосфонометилглицин считается классическим глифосатом. Есть еще соль диаммония фосфонометилглицина, соль изопропиламинная (в основном, китайских производителей). Традиционно высокую активность имеют калийные соли глифосата (ураган Ураган Форте), а также Раундап. В последнее время при внесении глифосата начали добавлять сульфат аммония для повышения его эффективности. Однако для уничтожения корнеотпрысковых в вышеупомянутый глифосат его не следует добавлять, поскольку действующее вещество будет быстрее сжигать надземную часть растений, а в корни будет попадать меньше. В то же время в генерический глифосат для лучшего проникновения действующего вещества в растение можно добавлять 3-5 кг / л / га сульфата аммония или Касива. Норма внесения глифосата против видов осот — 3-4 л / га, березки полевой, латука татарского, молочая, степного горца — 5-6 л / га.

Эффективен контроль корнеотпрысковых сорняков после уборки озимых зерновых. Так, самую высокую эффективность действия должны показать баковые смеси гербицидов на основе глифосата с добавлением гербицидов группы 2,4-Д, (изготовленные на основе дихлорфеноксиоцтовой кислоты) или дикамба. Среди гербицидов группы 2,4-Д эффективный двухэтилгексиловий эфир 2,4-Д. Высокую активность смеси глифосата с двухэтилгексиловим эфиром 2,4-Д против корнеотпрысковых можно объяснить лучшей транслокацией действующих веществ гербицидов в подземную часть растений. Сами д. в. быстро перемещаются в корневую систему вьюнка полевого и аккумулируются во всех ее частях).

Нормы применения глифосата, 2,4-Д и дикамба, в первую очередь, зависят от количества сорняков и фаз их развития. Если поле слишком засорено корнеотпрысковыми сорняками (особенно березкой полевой), они переросли, то норма применения препарата на основе двухэтилгексилового эфира 2,4-Д составляет 0,8-1,0 л / га, дикамба — 480 г / л — 0,6-0,8 л / га. При оптимальной фазе развития сорняков, температуры, достаточной влажности почвы нормы расхода следующие: глифосат, 4,0 л / га + Эстрон, 0,8 л / га. В то же время высокие нормы глифосата (8-10 л / га) могут быть причиной быстрого отмирания тканей, что приводит к снижению возможности передвижения токсиканта в растении и, особенно, в корне.

Борьба с корнеотпрысковыми сорняками в зерновых колосовых культурах

В период вегетации зерновых колосовых культур, кукурузы и злаковых трав эффективно применение гербицидов на основе 2,4-Д в форме эфира и сочетание 2,4-Д с флорасуламом; 2,4-Д + Дикамба; 2,4-Д + метсульфурон-метил; а также флуметсулам + флорасулам; аминопиралид + флорасулам.

По нашим исследованиям, против растений повилики полевой в посевах яровой пшеницы эффективным будет применение препаратов на основе двухэтилгексилового эфира 2,4-Д в нормах 0,8 и 1,0 л / га и флуроксипира, 0,5-0,7 л / га . Также эффективными против вьюнка полевого является сульфонилмочевины и их смеси с дикамба. Установлено, что растения повилики полевой чувствительные к действию гербицидов при формировании побегов (длина — 15-20 см) и наличии активных ростовых процессов. Действие гербицидов на растения сорняков при опрыскивании в другие фазы их развития менее эффективна.

Размножение осота

Трава размножается семенами и вегетативно. В каждом цветке находится до 6500 семян, которые разносятся ветром и прорастают без периода покоя. Даже маленький кусочек стебля способен дать корень, что и делает растение опаснейшим сорняком. В борьбе с осотом может помочь прополка, но ее следует проводить каждые две недели, чтобы истощить корневую систему. Весной, пока корни не ушли глубоко в почву, сорняк вырывают.

Осенью, если земля сильно засорена семенами, применяют безотвальную обработку, при этом семена остаются сверху почвы. Таким образом, проросшие сорняки будут уничтожены морозами или первой обработкой почвы. Находящиеся на достаточной глубине семена сохраняют всхожесть до 20 лет и более.

Заготовка лекарственного сырья

Лечебные свойства имеют практически все части растения, но на лекарственное сырье заготавливают листья, побеги и корни осота.
Листья и молодые побеги заготавливают в период цветения осота, который продолжается с июня по сентябрь включительно. Сушат в тени под навесом, расстелив тонким слоем на чистой подстилке или на мелкой сетке.

Готовое сырье хранят в сухом месте, лучше в бумажных пакетах, не более года. Заготовку корней и корневищ производят в осенний период, начиная с сентября месяца. Корни тщательно промывают, режут на небольшие куски и сушат также, как и остальное сырье. Хранят не более двух лет.

Химический состав

Как лекарственное растение осот не представляет интереса для официальной медицины, поэтому научные исследования по нему не проводились.

Однако известно, что в его составе содержатся:

  • каротин;
  • алкалоиды;
  • витамин С;
  • сапонины, холин, инулин.
  • жирные масла;
  • органические кислоты: винная, щавелевая, молочная.

В соке растения присутствует каучук – это высокомолекулярный углеводород, который используют для изготовления резины.

Как бороться?

Существует несколько способов, как избавиться от осота розового в огороде или на дачном участке. Выбор наиболее подходящего из них зависит от конкретного случая. Главное — действовать быстро. Как только на участке замечен осот розовый, меры борьбы нужно использовать немедленно. Когда только появились первые всходы, корень не ушел глубоко в землю и можно его легко выдернуть из земли. Если же сорняк уже вырос, применяют следующие методы:

  1. Использование гербицидов. Химические вещества – далеко не безобидный вариант, и применять их нужно осторожно, исключая попадание на другие растения. Опрыскивать нужно только наземную часть сорняка и в соответствии с инструкцией соблюдать указанные дозировки. Обработанные листья быстро вянут, а гербицид по стеблю проникает в корневую систему растения, уничтожая и ее. Сегодня доступны различные гербициды («Лонтрел-300», «Лорнет», «Агрон»), от которых погибают практически все сорняки (фото и название препаратов должны быть знакомы каждому садоводу).
  2. Существует более щадящее средство против осота – это керосин. Им также опрыскивают наземную часть сорняка. При этом керосин обладает свойством быстро улетучиваться, поэтому другие огородные растения, соседствующие с осотом, не страдают.
  3. Прополка. Метод достаточно трудоемкий, так как процедура проводится многократно начиная с ранней весны и в течение всего лета. Прополка, проводимая через каждые две недели, позволяет полностью истощить сорняк. Осот удаляют вместе с корневищем, после чего тщательно пропалывают, уничтожая все остатки.
  4. Перекопка. Производится по тому же принципу, что и прополка: почва перекапывается таким образом, чтобы в земле не оставалось ни одного корня осота.
  5. Подрезание. При появлении всходов с образованием на сорняке от 1 до 4 листиков растение удаляют с помощью плоскореза. Выполняют процедуру таким образом, чтобы не повредить корневую систему, иначе это приведет к бурному росту новых растений. Если все-таки подобная ситуация возникла, молодые побеги тоже подрезают в фазе розетки. Постепенно корневище будет истощаться и уже не сможет обеспечить появление новых растений.
  6. Мульчирование. Это один из самых простых способов борьбы с сорняками. Даже если осот розовый и пробьется сквозь слой мульчи, его срывают и помещают в компост. Важно не затягивать с удалением сорняка, чтобы не допустить его обсеменения.
  7. Использование растений-сидератов. Для этой роли подойдут люпин, крапива, горох, люцерна, рожь и т. д. Посеяв ближе к осени эти растения и дождавшись, когда они прорастут, грядку накрывают картоном, оставляя ее в таком виде до весны. Ни один сорняк в этом парнике выжить не сможет.

Методы борьбы

Как уничтожить осот огородный на своем участке? Можно использовать разные способы:

  • механический;
  • химический;
  • народные средства.

Многие садоводы считают, что избавившись от выросших растений на своем огороде, можно забыть о сорняке навсегда. Но это мнение неверное, поскольку размножается огородный сорняк семенами, а их всегда может занести ветер с соседнего участка или с поля.

Механическое уничтожение

При появлении осота на вашем участке, нужно принять меры к его уничтожению.

Лучше всего сорняк измельчить и использовать в качестве мульчи (зеленое удобрение) либо отправить в компостную кучу.

Многих начинающих садоводов интересует, как вывести осот с огорода?

Попробуем разобраться в этом вопросе:

  1. Начинать нужно тогда, когда растения еще маленькие. У него еще слабый корень, его легко выдернуть. Прополку сорняка огородного нужно вести регулярно.
  2. Нельзя рубить растение лопатой. Если огородник убрал надземную часть, а корень измельчил на частички и оставил в земле, то осот начнет разрастаться с новой силой.
  3. Пытаться выдергивать сорняк с корнем не стоит, потому что подземная часть остается. Лучше всего для работы использовать плоскорез, чтобы подрезать растение ниже поверхности земли. Сверху грунт можно мульчировать или накрыть пленкой, куском рубероида. Это в том случае, если на участке ничего не растет.
  4. После уборки урожая почву перекапывают на большую глубину и убирают корни осота огородного.

Применение осота

Не всегда нужно избавляться от этого растения. Благодаря обезболивающим, бактерицидным, противовоспалительным свойствам осота его заготавливают для приготовления настоев и отваров, помогающих при неврозах, головных болях, улучшающих обменные процессы и т. д.

Используется это растение и в кулинарии. Из свежих молодых листьев готовят салаты, а высушенную зелень добавляют в мясные и рыбные блюда. Для того чтобы избавиться от горечи, характерной для осота, его перед употреблением вымачивают в подсоленной воде не менее 30 минут.

Осот – один из лучших медоносов. Пчелы очень любят это растение и с одного гектара, заросшего осотом поля, могут собрать до 140 кг меда. Он отличается особым ароматом, обладает красивым светло-желтым, почти белым цветом и очень приятен на вкус.

Противопоказания к применению осота

Осот противопоказан:

  • Беременным женщинам;

  • Кормящим матерям;

  • Лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов растения (прежде всего, алкалоидов).

Важно: если у вас есть серьезные заболевания ЖКТ, селезенки и печени, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу лечения осотом, ведь это растение хоть и умеренно, но ядовито!

Лучшие рецепты с осотом

Отвар осота против геморроя

Облегчить течение геморроя, снять боль и уменьшить кровоточивость помогают сидячие ванны с отваром осота. Возьмите горсть сушеных листьев и стеблей, залейте литром воды, вскипятите и варите на медленном огне пять минут, затем процедите и вылейте в тазик с холодной водой, чтобы получилась прохладная ванна. Принимать её нужно в течение пятнадцати минут три раза в неделю.

Витаминный чай из осота

Столовую ложку мелкорубленых молодых листьев осота запарьте стаканом кипятка, через двадцать минут процедите, и выпейте перед завтраком. Повторите вечером, не раньше чем через два часа после ужина. Витаминный осотовый чай, принимаемый натощак, прекрасно стимулирует пищеварение, успокаивает нервы и способствует хорошему сну.

Вкусный салат из осота

Замочите нежные молодые листья осота на 30-40 минут в подсоленной воде. Тем временем отварите 2 яйца вкрутую, остудите и нарежьте кружочками, два крупных огурца нарежьте крупной соломкой, сложите все в салатницу, добавьте порванные листья осота, пол чайной ложки горчицы, немного растительного масла и соли по вкусу. Перемешайте салат, выдержите полчаса в холодильнике, чтобы он пропитался и раскрыл свой вкус, и подавайте к столу.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

В медицине надземную часть растения используют для приготовления препаратов, обладающих кровоостанавливающим, противовоспалительным, желчегонным и лактогенным действием. Современные исследования показали, что экстракт из него оказывает анксиолитический («противотревожный») эффект, то есть растение может использоваться при заболеваниях центральной нервной системы.

В народной медицине его рекомендуют при лечении заболеваний сосудов и в качестве противоглистного средства. Отвары и настои травы помогают при головной боли, оказывают благотворное действие при неврозах, улучшают обмен веществ. Их применяют как общеукрепляющее средство. Для лечения болезненных уплотнений после травм и ушибов эффективны припарки из свежей травы, ее соком удаляют бородавки.

Препаратами осота лечат лихорадку, желтуху, воспалительные заболевания печени. Это хорошее противоядие при отравлении опиумом. Кроме того, молодые листья растения можно добавлять в салаты при диетическом питании.

Лечебные свойства меда из осота

Мед, полученный из осота, относится к высококачественным сортам. Он характеризуется белым, светло-желтым или слегка зеленоватым окрасом, приятным вкусом и слабым, легким ароматом. Он содержит достаточное число лечебных свойств. Он способствует укреплению иммунной системы, усилению кровоснабжения, улучшению работоспособности желудочно-кишечного тракта, повышению общего тонуса организма. Наиболее полезен тем, кто перенес операции и тяжелые заболевания, пожилым людям и детям. С 1 гектара зарослей осота можно получить до 150 килограмм меда.

Противопоказания осота

При использовании различных видов осота в пищу и для лечения следует знать, что у него существуют противопоказания и его не рекомендуется употреблять при:

  • беременности;
  • кормлении грудью;
  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергической реакции.

Рубрика «Вопрос-ответ”

Вопрос от огородников: Можно ли выращивать осот и чем он полезен?

Осот считается злостным сорняком, с трудом искореняемым с огородов и полей. Его химический состав изучен недостаточно. Используют это растение в медицине, кулинарии. Для выращивания осота можно отводить самые бесполезные для сельского хозяйства земли – пустыри, лесные вырубки, овраги склоны гор. Расти и давать большое количество зелени осот будет везде. Однако надо все же учитывать недостаток знаний об этом растении и подходить к вопросу о его выращивании с осторожностью.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Гербицид Лонтрел Гранд Syngenta

Действующее вещество: клопиралид, 750 г/л

Норма внесения л, кг/га 0,12-0,2

Химический класс: пиридинкарбоксиловые кислоты

Класс опасности: класс 3

Препаративная форма: водорастворимые гранулы (в.г.)

Норма расхода рабочей жидкости: 150–200 л/га.

Хранение препарата: Температура хранения не ниже –5°С и не выше +40°С 3 года со дня
изготовления. Препарат пожаро- и взрывобезопасен.

Вносится на посевы буряка, кукурузы, пшеницы, овса, ячменя, лука и других.

Хорошо совмещается с разными пестицидами, жидкими удобрениями, регуляторами роста. Перед приготовлением раствора провести тест на физическую совместимость. Достаточно экономный в использовании.

Не вредит людям и среде вокруг.

Клопиралид, содержащийся в основе препарата, влияет на процессы роста бурьяна, перенасыщает синтетичным гормоном клетки растения, приводит к значительным разрушительным процессам, и после этого наступает гибель сорняка. Защищает корни культуры от коренепаростковых бурьянов (например, асот).

Имеет искореняющий эффект, а полная гибель сорных растений наступает в течении 3-4 недель.

Справляется с такими вредными растениями – нетреба обычная, Пупавка полевая, асот, одуванчик лечебный, амброзия, синяя волошка, мать-и-мачеха и др.Самая низкая норма расхода приходится на посевы сахарной свеклы.

Появления резистентности не выявлены и маловероятны.

Не токсичен для птиц, рыб, почвенных организмов, дождевых червей.

Малоопасен для пчел.

Норма расхода:

1) СВЕКЛА САХАРНАЯ, КУКУРУЗА, КАПУСТА

Норма расхода Лонтрел Гранд: 0,2 кг/га. Сроки применения: в период вегетации в зависимости от фитосанитарных прогнозов. Спектр действия: Опрыскивание вегетирующих сорняков в фазе розетки (высота осотов — 15-20 см) от фазы 2–х листьев культуры. Кратность обработок: 1 2) РАПС ЯРЫЙ И ОЗИМЫЙ Норма расхода Лонтрел Гранд: 0,12–0,2 кг/га.. Сроки применения: Опрыскивание посевов в фазе 6-8 листьев у однолетних сорняков в фазе розетки — начала формирования генеративного побега 2-8 см (против осотов). Спектр действия: Однолетние и многолетние двудольные сорняки. Кратность обработок: 1 3) ЛЕН–ДОЛГУНЕЦ (НА ТЕХНИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ) Норма расхода Лонтрел Гранд: 0,04–0,12 кг/га . Сроки применения: Опрыскивание в фазе «елочки» культуры. Спектр действия: Однолетние и многолетние двудольные сорняки. Кратность обработок: 1 4) ЗЕРНОВЫЕ ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Норма расхода Лонтрел Гранд: 0,12 кг/га . Сроки применения: Опрыскивание от фазы кущения до выхода в трубку культуры. Спектр действия: Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4–Д и многолетние корнеотпрысковые сорняки. Кратность обработок: 1 5) ЧЕСНОК, ЛУК (КРОМЕ НА ПЕРО) Норма расхода Лонтрел Гранд: 0,1–0,16 кг/га . Сроки применения: Опрыскивание вегетирующих сорняков в фазе розетки (высота осотов — 15-20 см) от фазы 2–х листьев культуры. Спектр действия: Однолетние двудольные, в том числе устойчивые к 2,4–Д, и многолетние корнеотпрысковые сорняки. Кратность обработок: 1

О Конференции исследовательских и проектных работ учащихся «Юные географы, краеведы и путешественники», посвященной 175-летию основания РГО: декабрь 2020 г

Главная
English
Биологический кружок ВООП
Гостю кружка
Планы кружка
Экспедиции и выезды
Исследовательская работа
Программа «Parus»
История кружка
Контакты кружка
Полевой центр
Фотогалерея
Летопись биостанции
Статьи о биостанции
Исследовательские работы
Учебные программы
Полевые практикумы
Методические семинары
Вебинары
Исследовательская работа
Проектная деятельность
Экспедиции и лагеря
Экологические тропы
Экологические игры
Публикации (статьи)
Методические материалы
Наглядные определители
Карманные определители
Определительные таблицы
Энциклопедии природы России
Компьютерные определители
Мобильные определители
Учебные фильмы
Методические пособия
Полевой практикум
Природа России
Минералы и горные породы
Почвы
Грибы
Лишайники
Водоросли
Мохообразные
Травянистые растения
Деревья и кустарники
Ягоды и сочные плоды
Насекомые-вредители
Водные беспозвоночные
Дневные бабочки
Рыбы
Амфибии
Рептилии
Птицы, гнезда и голоса
Млекопитающие и следы
Фото растений и животных
Систематический каталог
Алфавитный каталог
Географический каталог
Поиск по названию
Галерея
Природные ландшафты мира
Физическая география России
Физическая география мира
Европа
Азия
Африка
Северная Америка
Южная Америка
Австралия и Новая Зеландия
Антарктика
Рефераты о природе
География
Геология и почвоведение
Микология
Ботаника
Культурные растения
Зоология беспозвоночных
Зоология позвоночных
Водная экология
Цитология, анатомия, медицина
Общая экология
Охрана природы
Заповедники России
Экологическое образование
Экологический словарь
Географический словарь
Художественная литература
Международные программы
Общая информация
Полевые центры (Великобритания)
Международные экспедиции (США)
Курс полевого образования (США)
Международные контакты
Интернет-магазин
Карманные определители
Цветные таблицы
Компьютерные определители
Энциклопедии природы
Методические пособия
Учебные фильмы
Комплекты материалов
Контакты
Гостевая книга
Партнеры
Наши баннеры
Карта сайта

Если Вам понравился и пригодился наш сайт — кликните по иконке «своей» социальной сети:

Объявления:

АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование»

Готовый экологический урок «Моря России: сохранение морских экосистем» в интерактивной форме познакомит школьников с морями и научит мудро распоряжаться дарами природы:

Биологический кружок ВООП приглашает!
Соревнования по полевой ботанике «ВЕСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут в мае-июне 2020 года в онлайн-формате (определение растений по фотографиям). К участию в соревновании приглашаются школьники и взрослые любители природы, проживающие в средней полосе Европейской части России.

Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом…

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы.

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы.

Осот, что это?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *